您好,欢迎光临有机茶城!| 登录| 快速注册

购物车0
  • 购物车中没有商品

010-59798246

首页 > 特色服务 > 茶城社区 > 乌龙茶功效与作用

乌龙茶功效与作用

发布时间:2013-05-06   来源:有机茶城  

 

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。有人说喝茶是为了健康与保键养生,今天就告诉大家关于乌龙茶的功效与作用?
  大家都知道,乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,可以任君挑选。实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑遏上升的效果。固然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。
  乌龙茶的功效:
  1、消除危害美容与健康的活性氧:
  2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏:
  3、饮用乌龙茶能瘦身:
  4、抗肿瘤、预防老化功效。
  茶功如神,早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:”一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生”。宋代吴淑《茶赋》说:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茹之利,其功若神”。明代李时珍《本草纲目》云:“茶苦而寒,阴中之阳,沉也降也,最能降火”。
  乌龙茶的作用:
  绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。茶多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素,都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此,在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下,乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。
  温馨提示:
  品饮乌龙茶不仅对人体健康有益,还可增添无穷乐趣。但有三忌:
  一是空腹不饮:否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;
  二是睡前不饮:否则难以入睡;
  三是冷茶不饮:冷后性寒,对胃不利。 这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。
 
现在有0人对本文发表评论
  • 暂时还没有任何用户评论

用户名: 匿名用户
E-mail:
评价等级:
评论内容:
验证码: captcha
名茶导购
热点资讯

Copyright © 有机茶城. All Rights Reserved. 京ICP号:京10202223-1

有机茶城 版权所有 并保留所有权利

国家级信息化示范试点项目北京大学茶文化济注研究所专业支持

在线客服